Blog

P_karta 3
Tag:

Σαλάτα με σπανάκι, φιλέτο κοτόπουλο, λιαστή ντοματα, γραβιέρα και δροσερό dressing γιαουρτιού

Η σαλάτα που έγινε πλήρες γεύμα! Καταπράσινη, με κυρίαρχο συστατικό το ‪σπανάκι‬,σε συνδυασμό με ζουμερό φιλέτο ‪‎κοτόπουλο‬, λιαστή ‪‎ντομάτα‬, κρητική ‪‎γραβιέρα‬ και δροσερό dressing γιαουρτιού. Ένα πλήρες πιάτο με πολλές βιταμίνες, μέταλλα και
P_karta  35
Tag:

Φρέσκο ψάρι σε κρούστα αλατιού

Καλοκαίρι, θάλασσα, φρέσκα ψάρια και καλή παρέα είναι η πιο πετυχημένη ‪‎συνταγή‬! Όμως τη ‪θάλασσα‬ όταν τη «γεύεσαι» στο πιάτο σου τότε η εμπειρία είναι μοναδική. Φρέσκο ‪ψάρι‬ ψημένο σε κρούστα αλατιού. Μια συνταγή γνωστή στους λάτρεις του ψαριού
P-karta 32
Tag:

Φρέσκο καλαμάρι σχάρας γεμιστό με ελληνικά τυριά, λιαστή ντομάτα και λάδι βασιλικού

Το ελληνικό παραδοσιακό φαγητό στην πιο δημιουργική του εκδοχή βρήκε το σπίτι του! Στο ‪‎palazzoalmare‬ το φρέσκο ‪‎καλαμαράκι‬, γεμίζεται με ελληνικά τυριά και λιαστή ντομάτα. Το λάδι βασιλικού απλά οδηγεί τον ουρανίσκο σας…σε γαστρονομικό οργασμό!
P_karta 6
Tag:

Σιουφιχτά μακαρόνια με λαχανικά και ξερό ανθότυρο

Τα ‪‎σιουφιχτά‬ μακαρόνια είναι από τις γεύσεις που οι ρίζες τους χάνονται στην πλούσια Ιστορία του τόπου μας και αναπόσπαστο κομμάτι της πολιτιστικής παράδοσης που θέλει τους κρητικούς να αγαπούν και να απολαμβάνουν το καλό ‪φαγητό‬ σε κάθε
done 8
Tag:

Μπρουσκέτα με καπνιστό χοιρομέρι, φρέσκα ντομάτα, μυζήθρα και άγρια ρόκα

Η Ιταλία αλλά και η Ισπανία μας χάρισαν αυτό το νοστιμότατο δώρο, τις μπρουσκέτες. Σε απλά ελληνικά …τραγανές φρυγανισμένες φέτες ψωμιού. Στο ‪Palazzo Αlmare‬ τις αλείφουμε με φρέσκια ‪μυζήθρα‬ και πάνω τους μια νότα μεσογείου! Καπνιστό χοιρομέρι,
FRESH PASTA WITH SEA FOOD
Tag:

Μακαρονάδα με φρέσκα θαλασσινά

Τα μακαρόνια είναι πάντα ευπρόσδεκτα στο τραπέζι μας και αυτή τη φορά σας τα προτείνουμε με θαλασσινά που μοσχοβολούν θάλασσα. Μύδια, κυδώνια, γαρίδες και γυαλιστερές με φρέσκα ντοματίνια και χειροποίητα ζυμαρικά σε μια σύνθεση μοναδική και άκρως
P_karta-15-270x270
Tag:

Γλυκές προτάσεις από το Palazzo Almare

Άν ψάχνετε αφορμές για μια βόλτα στο παλιό λιμάνι τότε σίγουρα τα γλυκά μας θα αποτελέσουν μια από αυτές. Αέρινες μους σοκολάτας σε συνδυασμό με τριμμένη βάφλα, ‪cheesecake‬ με λευκή ‪σοκολάτα‬ και μπισκότο ‪‎oreo‬ και ‪mousse‬ πραλίνας με κρέμα
P_karta-6-270x270
Tag:

Σαρδέλα ψητή σε αμπελόφυλλο και λαδολέμονο

Γιατί η λαϊκή σοφία αποφάσισε από όλα τα μικρόσωμα ψαράκια να συνδέσει ειδικά τη σαρδέλα με τα στενά του Αμβρακικού και την Πρέβεζα είναι θέμα προς διερεύνηση...Εμείς στο ‪Palazzo Αlmare‬ την ψήνουμε και την διπλώνουμε σε φρέσκα αμπελόφυλλα μαζί με
P_karta-13-270x270
Tag:

Χανιώτικο μπουρέκι με πουρέ γλυκοκολοκύθας

Το μπουρέκι προέρχεται από το τουρκικό borek λέει το λεξικό και είναι είδος μικρής πίτας. Η λέξη μπουρέκι λοιπόν μπορεί να είναι τούρκικη , αλλά το χανιώτικο μπουρέκι είναι μια χανιώτικη κολοκυθόπιτα που αξίζει τον κόπο να δοκιμάσετε! Στο ‪Palazzo
P_karta-8-270x270
Tag:

Δροσερή σαλάτα με κρητικό σταμνάγκαθι

Από τις πιο υγιεινές τροφές, το ‪‎σταμναγκάθι‬, κλασική Κρητική λιχουδιά, καλό είναι να μπαίνει στο τραπέζι μας όσο συχνότερα γίνεται. Ο συνδυασμός του με το ‪ανθότυρο‬, το ‪ταχίνι‬ και το ξερό σύκο απογειώνει την ολόφρεσκη, δροσερή αυτή ‪‎σαλάτα‬ σε
Facebook IconYouTube IconVisit Our Google PageVisit Our Google PageVisit Our Google PageVisit Our Google Page